APPRENEZ:  LES MARCHÉS

Existe-il un marché pour votre produit? 

Après avoir évalué les premières étapes, vous devez absolument vous assurer qu’il existe un marché pour votre produit et comprendre les éléments fondamentaux des marchés et des règlements connexes qui pourraient s’appliquer à vous. Certains des éléments fondamentaux sont décrits ci-dessous. Nous vous

recommandons de communiquer avec l’organisation responsable du secteur de production que vous aurez choisi afin de discuter plus à fond des détails.

Certains produits ne peuvent être vendus que dans la province, tandis que d’autres peuvent l’être à l’échelle nationale ou internationale. Certains produits ne peuvent être vendus qu’à la ferme ou dans les marchés de fermiers, tandis que d’autres produits peuvent être vendus dans les supermarchés.

Consultez notre examen statistique de l'industrie agricole du Nouveau-Brunswick en cliquant ici

Il y a cinq catégories générales de produits

Les produits qui peuvent être vendus sans licence ni permis s'ils sont vendus directement au consommateur :

  • Les œufs non classés produits par un producteur non contingenté qui respecte la réglementation en vigueur concernant le nombre maximal de poules pondeuses (199), etc.

  • Confitures et gelées

 

Les produits qui peuvent être vendus n’importe où dans la province sans licence ni permis :

  • Fleurs

  • Miel

  • Sirop d’érable

Les produits qui peuvent être vendus dans la province, mais qui doivent être préparés ou transformés dans un établissement inspecté et autorisé par le gouvernement provincial :

  • Produits de viande

  • Produits laitiers

  • Produits de boulangerie-pâtisserie – ceux-ci peuvent être vendus à l’échelle nationale également

  • Produits à valeur ajoutée (en règle générale)

  • Légumes transformés

  • Fruits transformés

 

OBTENIR DES TERRES

AgriDépart

Les produits qui peuvent être vendus à l’extérieur de la province, mais qui doivent être transformés dans un établissement inspecté et autorisé par le gouvernement fédéral :

  • Produits de viande et produits laitiers

 

Les produits qui peuvent être vendus n’importe où dans la province ou à l’extérieur de la province sans licence ni permis :

  • Tous les fruits et les légumes frais

2-150 allée Woodside Lane, Fredericton NB E3C 2R9
Ph./Tél.: 506-452-8101
Fax/Télecop.: 506-452-1085

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